Zu den täglich verteilten warmen Mahlzeiten an die Bewohner der Lager entlang der türkisch-syrischen Grenzen geben wir auch Brot – insgesamt 600 Kilogramm. Jeden Tag!
Nun könnten wir hier Einiges schreiben zur Bedeutung des Brotes für die Syrerinnen und Syrer, wie wertvoll sie es seit jeher schätzen und keinen Krümel davon verloren geben. Davon, welch mannigfaltige Verwendung es in der syrischen Küche findet, zu wie vielen köstlichen Speisen es in welcher Form gereicht wird, wie man daraus Sandwiches macht, es beispielsweise als Besteckersatz oder zum Warmhalten der Speisen bis hin zum Auswischen des Tellers benutzt oder was man aus trockenen Brotresten Leckeres zaubern kann.
Das alles jedoch passt nicht ganz in die heutige Zeit und vor allem aber ist es nichts gegen die Bedeutung die es für die hat, die es jeden Tag von uns erhalten: es macht sie satt!
Denn, und auch das findet jeden Tag statt: über 9 Millionen Syrerinnen und Syrer hungern!!
